Fruits à pain au coco

Ingrédients pour 4 personnes :

–          300 g de fruit à pain cuit à la vapeur

–          150 ml de lait de coco

–          1 gousse de vanille

Préparation :

–          Ecraser le fruit à pain chaud à la fourchette avec le lait de coco froid ou mixer les 2 ingrédients

–          Rajouter l’intérieur de la gousse de vanille et mélanger